Notre sélection d'offres d'emploi
Chargé(e) de mission Tourisme (H/F) pour le Syndicat Mixte de Développement du Pays Dronne et Belle
Lieu : Brantôme - (24) (Aquitaine)
Type de contrat : CDD
Conseiller en séjour (H/F) au sein de l'Office de Tourisme Larzac Templier Causses et Vallées
Lieu : La Couvertoirade - (12) (Midi-Pyrenees)
Type de contrat : Contrat spécifique (CNE, CAE, apprentissage...)
Chargé de mission développement touristique (H/F) pour la Communauté de Communes du Pays de Falaise
Lieu : Falaise (14) et territoire Pays de Falaise (Basse-Normandie)
Type de contrat : CDD
 
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Responsable de salle / Maître d'hôtel (H/F) au sein du Relais & Château Castel Marie-Louise de La Baule Suivant imprimer Envoyer

Le Relais & Château Castel Marie-Louise de La Baule (44), hôtel de charme 5 étoiles, 1 macaron au guide Michelin, recherche du personnel qualifié : Responsable de salle / Maître d’hôtel en CDI


Lieu de travail :La Baule - (44) - Pays de la Loire
Type de contrat :CDI
Durée de travail :Temps complet
Salaire :A négocier
Début du contrat :Dès que possible

Vos missions :
Sous la responsabilité de la direction restauration, vous aurez en charge la bonne gestion de la salle de restaurant tant au niveau de la satisfaction de la clientèle qu'au niveau du personnel.
A ce titre, vous êtes garant des prestations de services offertes au client, et ce en tenant compte des orientations et spécificités de l'établissement.
Vous devrez :
- Développer, entretenir le sens du service et de la relation client
- Mettre en place un service de qualité
- Contrôler la tenue de la salle
- Suivre les indicateurs budgétaires
- Veiller au respect des normes HACCP
- Animer, encadre et égrer une équipe de 6 à 10 personnes
Votre profil :
Bonnes connaissances en sommellerie
Relationnel développé
Capacités managériales confirmées
Bilingue anglais exigé
Expérience au sein d’une petite structure et d’un restaurant étoilé exigée

Expérience : Confirmé
Formation : Non précisé
Contact :
Envoyez CV + lettre de motivation à : marielouise@relaischateaux.com



Annonce :emplois-espaces.com Annonce publiée le 25/01/2010
Date de Mise à jour :Le 26 Janvier
Publication :Du 25 Janvier 2010 au 14 Février 2010



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